시나몬롤식빵
레시피: 우리밀 통밀 350g, 인스턴트 이스트 3g, 볶은소금 6g, 비정제설탕 20g, 유정란 1개, 오일 15g 미온수 190g, 초코칩 70g ~ 100g 사용레시피: 레시피: 우리밀 통밀 350g, 인스턴트 이스트 3g, 볶은소금 6g, 비정제설탕 20g, 유정란 1개 오일 15g, 미온수 190g, 시나몬설탕 식빵팬 1개, 180 ~ 190도, 30~40분 일요일. 일요일은 나에게 시간이 많이걸리는 발효빵을 만들수있는 절호의 기회. 매주마다 과식을 넘어 폭식을 일삼는 나로썬 그림의 떡이었는데.. 저번주는 휴가핑계삼아 일주일 내내 돼지처럼 먹어댔던 터라.. 에이 그냥 먹은김에 더 먹자 싶어서 집에오자마자 그동안 무지 해먹고싶었던 시나몬롤식빵 만들기로 결심. 힐링브래드레시피에따라 초코롤식빵에서 초..
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